塑料桶先装桐油后装食用油 218名工人同时中毒ayx爱游戏
栏目:行业动态 发布时间:2023-08-31

  ayx爱游戏218名工人中毒的原因找到了:食堂购买的散装食用油,油桶是装过工业桐油的塑料桶,桶中的桐油残留混入了食用油中。但是,卫生监督人员进一步调查发现,这家制衣厂的就餐环境还有一些不安全的隐患。

  广州市黄埔区信华路83号是一栋居民楼,发生桐油中毒的制衣厂的员工食堂就设在这栋居民楼内。一套打通的住房,再加上平台上搭起的简易房屋,近三百名员工就是在这里就餐。工人的碗筷就是放在这些落满灰尘已经发黑的

  广州市黄埔区卫生监督所所长张文东:首先环境卫生比较差,看这些柜子,这是员工的餐具柜,比较脏,第二就是整体的这些食物,没地方存放,到处放,外面有米,这里有一些马铃薯之类的,另外整个厨房空间分布不明,初加工间、烹调间、配餐间都混在一起,这不符合要求。

  在现场,广州市卫生监督人员指出,这家所谓的食堂根本就没有取得卫生许可证,食堂的工作人员也没有健康证,目前不符合开业条件。

  广州市黄埔区卫生监督所所长张文东:据当时我们的调查,食堂工人是没有健康证,这个食堂也没有卫生许可证,按道理是绝对不允许开的。

  原来,这家食堂是制衣厂在今年9月委托广东东莞利诚饮食服务有限公司承包管理的。在利诚公司的宣传材料上,公司证照齐全,还明确指出确保食堂卫生和饮食安全,特别强调公司有统一的粮油蔬菜配送制度。

  然而,眼前的情形根本无法和宣传材料联系在一起。承包食堂的利诚公司为什么会这样口心不一呢?记者拨通了利诚公司经理彭柏年的电话。

  原来,广东东莞利诚饮食服务有限公司承包食堂后,又转包给了别人,对于这样的做法,利诚公司经理似乎已经习惯了。

  彭柏年:有一些厂,比较偏远的或者是人少的,脆给你那个主管,我每个月抽多少钱回扣,投入一点点,有利润回来就可以了嘛。

  利诚公司的做法是,利用自己的手续齐全,去承包企业的食堂,一旦获得企业委托,便立即将承包下来的食堂二次转包,从中获利。至于说下一家承包人是否可以经营食堂,他并不关心。

  彭柏年:那我现在一无所有,你叫我承担责任的话,我只有命一条,最多也是说,我说得很白一点,你抓我去坐几年。

  食堂的违规开办,承包商的违规转包,散装油的违规销售,就是这一次次违规,让218名工人付出了健康的代价。

  这次桐油中毒事件是广州市近几年来发生的最严重的一起公共卫生事件,由于抢救及时,中毒的218人全部化险为夷。怎样在源头上消除公共卫生安全的隐患,是我们进一步完善应急机制时所要解决的关键问题,毕竟,只有从源头入手,类似这样的食物中毒事件才会越来越少。

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